Spillervurderingstabellen afspejler de guld-, sølv- og bronzespillerkort, der er tilgængelige i Ultimate Team ’27 ved udgivelsen. Den afspejler ikke andre typer spillerkort (f.eks. Helte-, Ikoner- eller kampagnespillerkort), herunder kort, der er tilføjet efter udgivelsen, og afspejler heller ikke formopdateringer, der er tilgængelige i andre spiltyper. Sortering efter rang sorterer først kort efter deres samlede vurdering og finsorterer derefter baseret på subjektive faktorer med afsæt i spillernes præstationer i den virkelige verden (ikke kortenes færdighedsvurderinger). Spillernes klubtilknytning kan ændre sig som følge af virkelige transfers. Visse spillerdetaljer kan ændre sig efter databaseopdateringen den 10. september.